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Alimentación

Cochayuyo

¿Qué es el cochayuyo? El alimento surgido del mar: Es un alga comestible de gran tamaño, llegando a medir hasta 15 metros de longitud. Su nombre científico es el de Durvillaea antarctica y pertenece a la familia botánica de las phaeophytas o algas pardas. Forma parte de la vegetación costera de Chile y otras zonas subantárticas. Crece adherida a las rocas, especialmente en lugares de oleaje intenso y cierta profundidad.

Informe médico del dr. Eduardo Salazar de Mexico

LA COMIDA TIENE TRES APELLIDOS: excesos, deficiencias y carencias. Cuales son los excesos que puede tener la comida: 1) exesos de grasas 2) de colesterol 3) de sal 4) de azucar 5) carbo hidratos 6) calorías

La Quinua

(Chenopodium Quinua Willdenow) Si acaso pudiéramos detenernos a observar nuestro alrededor, advertiríamos una extraña convivencia entre "los adelantos de la tecnología" y una cruel lucha por la supervivencia, y por el costo de alcanzar esta tecnología. Una brecha abismal entre la realidad urbana y la rural, entre las villas de emergencia y los shopping... Sea hora, acaso, de desacelerar este ritmo de irrealidad.

Adelgazar y Nutrirse

Un cambio natural La obesidad, en general, se debe a la acumulación de grasas en el tejido adiposo subcutáneo, consecuencia de una alimentación desnaturalizada con harinas blancas, azúcar, arroz blanco, dulces, carnes y un sin fin de alimentos con alto grado de calorías. Los cuales además de producir sobrepeso ocasionan una cantidad de trastornos como arteriosclerosis, cardiopatías, hipertensión, varices, hemorroides, alteraciones digestivos, diabetes, anemia, insuficiencia respiratoria, depresión, disminución de actividad sexual y demás trastornos que reducen la calidad y expectativas de vida.

Dieta Antimucógena

Ehretismo o dieta antimucógena. Se llama así por haber sido preconizada por el profesor A. Ehret, el cual demostró que el moco es el medio donde se desarrollan y medran los microbios patógenos, siendo producido por la ingestión de ciertos alimentos. Esta afirmación está basada en su conocido experimento: Se hizo Ehret una herida en el antebrazo, que cicatrizó sin supurar, espontánea y fácilmente, bajo la influencia de un régimen de fruta sola.

Alimentos Argentinos, una elección natural

Certificar calidad, una elección natural Tres empresas alcanzaron el nuevo sello Alimentos Argentinos para sus productos: dulce de leche, miel orgánica y zapallos ancos Unos empezaron repartiendo la miel en bicicleta, en el Chaco Impenetrable; otros se animaron con algunas vacas en Pilar, y los terceros experimentaron con espárragos y zapallo frente a las montañas sanjuaninas.

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